SURRAU ROSÈ MILLESIMATO

26.90 IVA inclusa

Metodo classico da uve Cannonau

Tipologia

Spumante metodo classico

Classificazione

Vino spumante

Provenienza

Vigneti di Spridda – Arzachena

Uvaggio

100% Cannonau

Ottenuto da uve Cannonau in purezza, dopo una breve macerazione, una pressatura soffice e una chiarifica statica a freddo, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Nella primavera successiva alla raccolta viene messo in bottiglia con sciroppo di tiraggio e lieviti selezionati, dove rimane per almeno ventiquattro mesi a temperatura costante per la presa di spuma, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura.

Alcol

12,5 %

Acidità Totale

6,2 g/litro

Estratto Secco

18 g/litro

Zuccheri Residui

6 g/litro

Formati Disponibili

0,75 l

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso800 g

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