SURRAU BRUT MILLESIMATO

24.90 IVA inclusa

Metodo classico da uve Vermentino

Tipologia

Spumante metodo classico

Classificazione

Vermentino di Gallura DOCG Spumante

Provenienza

Vigneti di Spridda – Arzachena

Uvaggio

100% Vermentino

Ottenuto da uve Vermentino in purezza, dopo una spremitura soffice e chiarifica statica a freddo del mosto, fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. Nella primavera successiva alla raccolta viene messo in bottiglia con sciroppo di tiraggio e lieviti selezionati, dove rimane per almeno ventiquattro mesi a temperatura costante per la presa di spuma, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura.

Alcol

12,5 %

Acidità Totale

6 g/litro

Estratto Secco

18 g/litro

Zuccheri Residui

6 g/litro

Formati Disponibili

0,75 l

24 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso800 g

Recensioni

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SURRAU BRUT MILLESIMATO

24.90 IVA inclusa

Classic method from Vermentino grapes

Type

Classic method sparkling wine

Classification

Vermentino di Gallura DOCG Spumante

Provenance

Vineyards of Spridda – Arzachena

Grapes

100% Vermentino

Made from pure Vermentino grapes, after a soft pressing and cold static clarification of the must, it ferments in steel tanks at a controlled temperature. In the spring following the harvest it is bottled with draft syrup and selected yeasts, where it remains for at least 24 months at a constant temperature for frothing, followed by another two months after the disgorgement.

Alcohol

12.5%

Total acidity

6 g / liter

Dry extract

18 g / liter

Residual sugars

6 g / liter

Available formats

0.75 l

4 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso800 g

Recensioni

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