PATRIMO 2004 ROSSO IGT CAMPANIA FEUDI DI SAN GREGORIO

75.00 IVA inclusa

  • Produttore: Feudi di San Gregorio
  • Zona di produzione: San Potito, località Toppole, Irpinia – Campania
  • Vitigno: Merlot 100%
  • Vinificazione: fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per ca. 3 settimane.
  • Maturazione: Minimo 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura.
  • Affinamento: 10 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VINO

Il Patrimo è un vino straordinario “nato per caso” da un vigneto storico scoperto nel cuore dell’Irpinia: merlot atipico ed unico grazie al contributo del nostro territorio. L’unica interpretazione di una varietà internazionale proposta dalla Feudi di San Gregorio. L’origine del Merlot in Irpinia è probabilmente da farsi risalire al periodo della bonifica operata da esperti veneti negli anni ’30. Il vigneto viene seguito con la massima attenzione: interventi poco invasivi sulla vigna ma accurate potature, germogli scelti con attenzione fino alla severa selezione delle uve in vendemmia (seconda decade di settembre, tipicamente). E’ un Merlot ‘atipico’ perché figlio del nostro territorio: continui sbalzi termici fra giorno e notte (dai 35° ai 10°C) e fra le stagioni, elevata piovosità ed estrema ventilazione sulla collina esposta al sole.

Il colore è rosso rubino, al naso evidenzia profumi di confettura di piccoli frutti rossi e neri,  buccia di cedro, zucchero vanigliato e biscotti. I tannini sono dolci, fini e morbidi, l’equilibrio totale va verso l’armonia. Il finale è una lunga persistenza di sensazioni di frutta, prugna e ciliegie nere, spezie e torrefazione. Straordinario anche da solo, si unisce bene a carni rosse arrosto o stufate, a grandi formaggi.

2 disponibili

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso1400 g

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FEUDI DI SAN GREGORIO PRATIMO 2004

75.00 IVA inclusa

  • Producer: Feudi di San Gregorio
  • Production area: San Potito, locality Toppole, Irpinia – Campania
  • Grape variety: 100% Merlot
  • Vinification: fermentation and maceration in steel tanks for approx. 3 weeks.
  • Maturation: Minimum 18 months in medium-toasted French oak barriques.
  • Aging: 10 months in the bottle

    WINE DESCRIPTION
    The Patrimo is an extraordinary wine “born by chance” from a historic vineyard discovered in the heart of Irpinia: atypical and unique merlot thanks to the contribution of our territory. The only interpretation of an international variety proposed by the Feudi di San Gregorio. The origin of the Merlot in Irpinia is probably to be traced back to the period of reclamation operated by Venetian experts in the 30s. The vineyard is followed with the utmost care: little invasive interventions on the vineyard but accurate pruning, sprouts chosen carefully until the strict selection of the grapes in harvest (second decade of September, typically). It is an ‘atypical’ Merlot because it is a child of our territory: continuous temperature changes between day and night (from 35 ° to 10 ° C) and between the seasons, high rainfall and extreme ventilation on the hill exposed to the sun.The color is ruby ​​red, on the nose highlights aromas of jam of small red and black fruits, peel of cedar, vanilla sugar and biscuits. The tannins are sweet, fine and soft, the total balance goes towards harmony. The finish is a long persistence of sensations of fruit, plum and black cherries, spices and roasting. Extraordinary even alone, it combines well with roasted or stewed red meats, and large cheeses.

2 disponibili

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