ARNALDO CAPRAI 25 ANNI 1999

60.00 IVA inclusa

Note di degustazione

Rosso rubino molto scuro, al naso esprime bellissime note vegetali, speziate, balsamiche e solo in ultima analisi profondamente fruttate. Tracce di china, di inchiostro, di liquirizia, di confettura di more e di ribes, di cioccolato e di felce aprono ad un assaggio di grande spessore, lungo ed equilibrato da una trama tannica ben definita. Chiude con un finale unico per persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina ad arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.

Montefalco Sagrantino DOCG “25 Anni”

Vino simbolo non solo di una cantina ma di tutta la denominazione, il Sagrantino di Montefalco DOCG “25 Anni” di Arnaldo Caprai ha dimostrato tutte le potenzialità di Montefalco e del suo Sagrantino. Potente, ricco, pieno, sempre caratterizzato da una trama tannica di rara compattezza è rosso capace di un’eleganza davvero fuori dal comune. Lasciato maturare per almeno due anni in piccole botti di rovere, cui segue un lungo affinamento in bottiglia, è rosso unico per struttura e per longevità. Già oggi straordinariamente espressivo, regalerà emozioni per decenni.

4 disponibili

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso1400 g

Recensioni

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ARNALDO CAPRAI 25 ANNI 1999

60.00 IVA inclusa

Tasting notes

Very dark ruby ​​red, the nose reveals beautiful vegetal, spicy, balsamic and ultimately deeply fruity notes. Traces of ink, ink, licorice, blackberry jam and currant, chocolate and fern open to a taste of great thickness, long and balanced by a well-defined tannic weave. Closes with a unique finish for persistence.


Pairings

For the whole meal, it goes well with roasts and grilled lamb, black truffle, game.

Montefalco Sagrantino DOCG “25 Years”

Wine symbol not only of a winery but of the whole denomination, the Sagrantino di Montefalco DOCG “25 Years” of Arnaldo Caprai has shown all the potential of Montefalco and its Sagrantino. Powerful, rich, full, always characterized by a tannic plot of rare compactness, it is red capable of truly exceptional elegance. Left to mature for at least two years in small oak barrels, followed by a long refinement in the bottle, it is unique red for structure and longevity. Already today extraordinarily expressive, it will give emotions for decades.

4 disponibili

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Peso1400 g

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