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SURRAU ROSÈ CANNONAU
€14.90 IVA inclusa
Cannonau di Sardegna DOC Rosato
Tipologia
Rosato
Classificazione
Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosato
Provenienza
Vigneti di Chilvagghja e Pastura – Arzachena
Uvaggio
100% Cannonau
Ottenuto da uve Cannonau coltivate in terreni a disfacimento granitico tendenti al sabbioso, allevati a spalliera (Guyot). Pressatura soffice di uve intere in parte non diraspate con chiarifica statica a freddo. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio ad una temperatura controllata intorno ai 14-16°C.
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SURRAU ROSÈ CANNONAU
€14.90 IVA inclusa
Cannonau of Sardinia DOC Rosato
Type
Rosato
Classification
Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosato
provenance
Vineyards of Chilvagghja and Pastura – Arzachena
Grapes
100% Cannonau
Obtained from Cannonau grapes grown in granitic decaying soil tending to sandy, espalier (Guyot).Soft pressing of whole grapes in part not de-stemmed with cold static clarification.Alcoholic fermentation takes place in steel tanks at a controlled temperature of around 14-16 ° C.
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