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SINCARU ROSSO
€14.90 IVA inclusa
Cannonau di Sardegna D.O.C.
Tipologia
Rosso
Classificazione
Cannonau di Sardegna D.O.C.
Provenienza
Vigneti di Juannisolu – Arzachena
Uvaggio
100% Cannonau
Ottenuto da uve Cannonau, in purezza, coltivate in terreni a disfacimento granitico che gli conferiscono grande equilibrio e mineralità. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, durante la quale si effettuano continui rimontaggi e follature per l’estrazione delle sostanze polifenoliche. Prima dell’imbottigliamento riposa per qualche mese in vasche di cemento e botti di legno di grande capacità.
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